El hígado: un órgano vital en el cuerpo humano

El hígado es un órgano insustituible sin el cual el cuerpo humano no podría funcionar. El hígado es esencial para la secreción de la bilis y en el procesamiento de sustancias nocivas en la urea. Las lesiones en el hígado pueden, con el tiempo, dar lugar a enfermedades que afecten su salud general.

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Situado en el abdomen y bajo las costillas en el lado derecho del cuerpo humano, el hígado es nuestro órgano más voluminoso. (1) Tiene muchas funciones, tales como filtrar toxinas, redistribuir nutrientes y producir enzimas digestivas. Todas estas funciones hacen que sea un órgano vital conectado a todo el cuerpo.

Las principales funciones del hígado

El hígado recoge y redistribuye los nutrientes en el cuerpo y los músculos a través del torrente sanguíneo. El órgano identifica y descompone los componentes absorbidos, los hidratos de carbono, grasas o proteínas y actúa como una reserva de energía para nuestro organismo.

Sustancias nocivas como el tabaco, alcohol o partículas finas son procesadas por el hígado, y descargadas del cuerpo a través de los riñones, el aparato digestivo o el sudor. (2) El hígado también regula la cantidad de nutrientes transportados por la sangre, así como crea anticuerpos que luchan contra las infecciones de la sangre.

Las funciones digestivas también tienen sus orígenes en los billones de células del hígado que secreta la bilis.

El hígado puede ser dañado de varias maneras.

Muchos factores externos limitan la acción reguladora y purificadora del hígado. Si un área es devastada, el hígado regenera sus células, pero cuando se somete habitualmente a sustancias nocivas, no puede realizar completamente sus funciones vitales.

Una dieta deficiente en términos de calidad y cantidad sobrecarga el hígado y hace que sea “graso”. (3) Comer demasiados hidratos de carbono puede crear una acumulación de hidratos de carbono en el hígado. Sin actividad física, el hígado no puede redistribuir los nutrientes proporcionados por los almidones. El sobrepeso es también un factor de mal funcionamiento del hígado, por la deficiente perfusión de las células del hígado y el almacenamiento de sustancias nocivas.

El tabaco y el alcohol también tienen un impacto directo sobre el funcionamiento del hígado: de hecho, las toxinas de estas sustancias son difíciles de sintetizar y evacuar. Un consumo excesivo de alcohol también incrementa el contenido de grasa del hígado y con el tiempo, puede interferir en el proceso de regeneración.

Las consecuencias de un hígado dañado

A pesar de que el hígado tiene propiedades regenerativas, las lesiones sufridas pueden causar cicatrices, las cuales en casos avanzados pueden ser irreversibles y limitar la habilidad del hígado para regenerarse.

Aunque el avance de la enfermedad hepática puede ser asintomática, a menudo, un alto nivel de enzimas hepáticas e incluso ictericia puede ser un síntoma inicial de una enfermedad del hígado.

Lesiones prolongadas pueden ser causadas por infecciones virales, incluyendo hepatitis B o C, o la acumulación de depósitos de grasa en las células del hígado.

Pese a que la gente a menudo asocia la cirrosis del hígado con la ingesta excesiva de alcohol, es posible desarrollar cirrosis sin alcohol. De hecho, un hígado que absorbe demasiado grasas malas o alimentos con almidón puede dar lugar a este tipo de enfermedades. Las condiciones de la diabetes también se ven favorecidos por el exceso de consumo de este tipo de producto.

El hígado es un órgano clave y la enfermedad hepática afecta a todo el cuerpo humano. Entre las causas y la manifestación de la enfermedad, los síntomas son a menudo imprecisos. Una buena salud del hígado implica limitación en el tabaco y el alcohol, y una dieta variada que permita al hígado metabolizar una variedad de nutrientes saludables.

Para memorizar la información principal sobre su hígado, puede ver este video:

(1)   http://sante-medecine.journaldesfemmes.com/faq/12404-emplacement-du-foie-definition

(2)   http://hepatata.free.fr/dossiers/FOIE%20biochimie.htm

(3)   http://plus.lefigaro.fr/note/comment-les-feculents-transforment-notre-foie-en-foie-gras-20130215-1847643


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